婚外情

来学山西晋南炸油饼带妈妈的爱回家

2019-11-07 17:40:01来源:励志吧0次阅读

还记得那个蛇盘兔花馒吗

今天再和大家分享一款面食:山西晋南炸油饼

我更想叫它“思念牌”

它承载着妈妈对我的爱

十几天不见女儿们

妈妈就会打电话:明儿炸油饼了,明儿做菜盒子呀,明儿做菜卷呀……

每次接到妈妈打来的电话,我就知道,妈妈想我们了

做这些费时又费力

妈妈看着全家人吃光她做的饭,她却很开心

想让全家人趁热吃

她经常是最后一个吃上饭

现在的我学会了

可以替妈妈做这些

她能早早坐上饭桌

现在,把妈妈的这份爱和大家一起分享

盆里顺次放进面粉、花椒叶、白芝麻、食盐、发酵粉

为了使口感更Q,可以放入鸡蛋

来学山西晋南炸油饼带妈妈的爱回家

来学山西晋南炸油饼带妈妈的爱回家

材料准备好了

那就开始制作吧

第一步:

热油浇花椒叶、芝麻和食盐

来学山西晋南炸油饼带妈妈的爱回家

第二步:

和面,记得要用温水

和面有三光:盆光、面光、手光

哈哈,基本达标

接下来,就是等待面发

天气暖和的时候,两至三个小时,面就会发至三倍大小

这两天家里冷,发的面不甚理想,它只有两倍大小

接着就是制作油饼了

看张图,领悟其中的做法吧

接下来,就是油锅里炸饼了

油一定要七成热,再下饼,这样的饼出来会是金黄金黄

这个点都饿了吧,放毒时间到了,哈哈

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